武汉招聘:高端会所餐饮店长/经理

发布者海岳书院
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岗位职责:

1、负责私厨日常经营。

2、保证私厨及餐厅正常营运,负责现场管理。

3、日常生活财务费用控制与管理,包括用品采购、日常费用支付等。

4、负责私厨内服务人员(厨师、保洁等)培训、管理工作,包括日常工作安排和监督检查等。

5、固定资产、贵重物品管理、清查、建立固定资产账本,每月盘点及维护。

6、组织室内外设施维护和保洁、保养。

7、负责私厨各项接待任务和宴会组织,审核食谱,保证饮食卫生与营养。

8、处理客人的投诉和反馈意见。

9、按规定的茶艺服务流程与标准,为客人提供茶水冲泡服务。

10、其他交派的临时任务。


任职资格:

1、大专以上学历,身高160以上,注重仪容仪表,形象气质佳;

2、熟悉餐厅服务的标准、要求及流程,有茶艺基础、酒店、私厨工作经验优先。

3、能参与商务接待,具有熟练的服务技能;

4、具有良好的沟通、团队领导能力及处理突发事件的应变能力;

5、个性积极主动,工作踏实认真,有较强的工作责任感;

6、保密性高、应变能力强,能有效处理各类突发状况。


薪资待遇:7-8k+业绩提成,待遇从优,上不封顶,包食宿,具体可面议。

工作地址:武汉武昌区国颜沙龙·海岳书院2号楼711

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